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Per gli appassionati di cucina che desiderano affinare le proprie abilità nella preparazione di pizze e focacce, il laboratorio pratico rappresenta un’opportunità imperdibile. In un ambiente accogliente e attrezzato, i partecipanti possono apprendere dai migliori in un corso di 3 ore dedicato a questi piatti iconici della tradizione italiana.
Il corso di pizza e focaccia
Il laboratorio offre un’esperienza unica, in cui ogni partecipante ha l’opportunità di cimentarsi nella preparazione dell’impasto per pizze e focacce. Grazie all’uso di attrezzature di alta qualità, quali i forni SMEG con pietra refrattaria, sarà possibile non solo realizzare l’impasto perfetto, ma anche acquisire conoscenze sulle proprietà di ingredienti fondamentali come farina, acqua e lievito.
Preparazione degli impasti
Durante il corso, l’attenzione sarà focalizzata su come impastare efficacemente, rispettando le giuste proporzioni e le tecniche di lievitazione. Ogni partecipante avrà a disposizione una postazione attrezzata per lavorare l’impasto e creare le proprie pizze e focacce, portando a casa i risultati del proprio lavoro.
Degustazione e convivialità
Il laboratorio non si limita a un semplice apprendimento culinario, ma rappresenta anche un momento di convivialità. Al termine dell’attività, i partecipanti avranno l’opportunità di degustare la pizza appena sfornata, accompagnata da una birra fresca. Questo momento costituisce un vero e proprio viaggio culinario, unendo sapori e occasioni di socializzazione.
Informazioni pratiche
Si consiglia di non attendere l’ultimo momento per la prenotazione, in quanto i posti tendono a esaurirsi rapidamente. La partecipazione è riservata a un pubblico maggiorenne. Se si desidera regalare questa esperienza a qualcuno, è possibile inserire i dati del destinatario al momento della prenotazione.
Sostenibilità e responsabilità
Il laboratorio non si limita a insegnare a cucinare, ma promuove anche l’importanza della sostenibilità in cucina. Fa parte della rete di imprese HumusJob, impegnata nel rispetto dei diritti umani e sociali, del benessere animale e della salvaguardia dell’ambiente. Ogni aspetto del corso è progettato per garantire un’esperienza etica e responsabile.
Assistenza e comodità
Durante il laboratorio, due chef esperti saranno sempre presenti per fornire assistenza e supporto. È disponibile un servizio di lavaggio per mantenere le postazioni ordinate e un grembiule sarà fornito a tutti i partecipanti. Sebbene ci si impegni a soddisfare le richieste, non è garantita la gestione di intolleranze alimentari durante i corsi. Si invita a contattare la segreteria per maggiori informazioni prima di iscriversi.
Il laboratorio di pizza e focaccia offre un’opportunità unica per chi desidera approfondire le proprie abilità culinarie e scoprire i segreti di questi piatti iconici della cucina italiana. Si consiglia di prenotare per tempo, in quanto i posti tendono a esaurirsi rapidamente. La partecipazione è riservata a un pubblico maggiorenne.