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Flavia Di Gaspero è un esempio vivente di resilienza e passione, una donna che ha saputo trasformare il suo percorso di vita in un vero e proprio successo nel mondo del vino. Cresciuta in una famiglia di agricoltori, Flavia ha trascorso la sua giovinezza immersa nella campagna, ma le prime scelte l’hanno portata lontano dalla terra. Dopo aver intrapreso studi di ragioneria, ha finalmente riscoperto la sua vera vocazione nel mondo del vino, riportando alla luce il Refosco di Faedis, un vitigno che racconta la storia del suo territorio.
Le origini e le scelte di vita
Flavia è cresciuta a Faedis, un piccolo gioiello a nord di Udine, dove le tradizioni vitivinicole sono ancora vive. La sua famiglia ha affrontato le difficoltà delle guerre e delle crisi economiche, ma ha sempre mantenuto un legame profondo con la cultura agricola. “La campagna era solo un serbatoio di cibo”, racconta Flavia, riflettendo sulle sfide che le famiglie contadine hanno dovuto affrontare in un contesto così imprevedibile.
Decidendo di intraprendere un percorso diverso, Flavia si è dedicata agli studi di ragioneria, ma il richiamo della terra non l’ha mai abbandonata. Dopo alcune esperienze lavorative in banca, nel 2007 ha finalmente scelto di tornare alle sue radici. “Ho capito che dovevo fare una scelta e l’azienda aveva bisogno di me”, afferma con determinazione, segno di una volontà che l’ha guidata verso il suo destino.
Riscoprire il Refosco di Faedis
Entrata nell’azienda familiare, Flavia ha cominciato a lavorare per rilanciare il Refosco, un vitigno spesso sottovalutato ma con potenzialità straordinarie. “Era il momento di far sentire la nostra voce e far sapere al mondo che il Refosco di Faedis esiste”, spiega. La sua visione è chiara: riportare alla luce un prodotto identitario, capace di raccontare la storia di un territorio unico.
Insieme a suo cugino Umberto, Flavia ha intrapreso un percorso che unisce innovazione e tradizione, adottando tecniche di vinificazione moderne senza perdere il legame con le pratiche tradizionali. Oggi, l’azienda Di Gaspero si estende su 12 ettari di vigneti, producendo vini che narrano la loro storia e quella della loro terra.
Un futuro da costruire
Nonostante le sfide del mercato e la necessità di adattarsi a un ambiente in continua evoluzione, Flavia guarda al futuro con ottimismo. “Vogliamo continuare a valorizzare i vitigni autoctoni e creare vini che parlino del nostro territorio”, afferma con determinazione. La sua passione per il vino e il desiderio di coinvolgere le nuove generazioni sono il motore che spinge l’azienda verso nuove direzioni.
Flavia sa bene che il cambiamento richiede tempo e pazienza, ma la sua energia e determinazione rappresentano un esempio da seguire per chiunque desideri trasformare le proprie passioni in realtà. La storia di Flavia Di Gaspero è un inno alla resilienza, una testimonianza che dimostra che, a volte, tornare alle proprie origini può essere la chiave per un futuro di successo.