Se sei un appassionato di buona cucina, allora questo ristorante è un vero tesoro da scoprire. Il menu variegato è pensato per accontentare ogni palato, dai vegetariani agli amanti della carne, con ingredienti freschi e ricette curate nei minimi dettagli. Ogni piatto racconta una storia unica di sapori che ti lascerà senza parole. Curioso di conoscere alcune delle specialità che puoi trovare? Scopriamole insieme!
Antipasti
Il menu degli antipasti è una vera festa per i sensi. Immagina di iniziare con una burrata fatta in casa, accompagnata da mostarda e pesto di semi di zucca: un piatto che esalta la freschezza degli ingredienti e ti farà venire l’acquolina in bocca. E che dire delle patatine fritte Togarashi, servite con aioli e furikake al wasabi? Un mix irresistibile di croccantezza e sapidità che ti conquisterà al primo morso. E non puoi assolutamente perderti le costine di maiale affumicate Berkshire, insaporite con una lacca di peperoncino tailandese e un’insalata di cavolo barbecue: il perfetto equilibrio tra dolce e piccante.
Ma le sorprese non finiscono qui! Prova anche la tartare di tonno Ahi piccante, servita con riso integrale per sushi e vinaigrette al sesamo. Fresca e leggera, è l’ideale per avviare il pasto. E se stai cercando qualcosa di più salutare, le insalate come quella di barbabietole arrostite o l’immancabile insalata Cesare sono perfette per te. Quale antipasto ti fa venire più voglia di assaporarlo?
Piatti Principali
Passiamo ora ai piatti principali, dove ogni scelta è un vero e proprio viaggio di sapori. Gli gnocchi di ricotta, gratinati e serviti con funghi e crema di parmigiano-reggiano, sono un must per gli amanti della pasta: una vera delizia! Se cerchi qualcosa di più sostanzioso, il merluzzo scottato in padella, accompagnato da patate novelle affumicate e un romesco di semi di girasole rossi grigliati, saprà conquistarti con la sua raffinatezza.
Un piatto che non delude mai è il petto di pollo biologico arrostito in padella, servito con cous cous sardo e zucca di stagione. La cura nella preparazione e la qualità degli ingredienti fanno davvero la differenza. E per i carnivori, l’hamburger tutto naturale, farcito con cheddar stagionato e bacon, è una scelta classica sempre apprezzata. Ogni boccone è un’esperienza culinaria indimenticabile, sei d’accordo?
Dolci e Bevande
Non si può proprio concludere un pasto senza una dolcezza finale! Il ristorante offre una selezione di dolci che variano a seconda della disponibilità stagionale, garantendo sempre freschezza e originalità. E per accompagnare ogni portata, la lista di vini è altrettanto curata, spaziando da etichette locali a selezioni internazionali. Cosa c’è di meglio di un buon vino per esaltare i sapori?
Inoltre, il bar propone cocktail innovativi, come il Sakura Martini e il Nitro Espresso Martini, studiati per sorprendere e deliziare il tuo palato. Ogni sorso è un invito a esplorare nuovi sapori, rendendo l’esperienza gastronomica ancora più completa. Non è il momento di concederti un piccolo sfizio?